Recette bonhomme pain d’épice alsacien : saveurs traditionnelles et astuces

Au cœur de l’Alsace, la tradition culinaire se transmet de génération en génération, notamment à travers le fameux bonhomme en pain d’épice. Cette douceur épicée, souvent associée aux festivités de fin d’année, éveille les papilles avec ses notes de cannelle, de gingembre et de miel. Mais ce n’est pas seulement un régal pour les sens ; c’est aussi un symbole …

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