Paella géante : qu’est-ce que c’est ?

Si vous êtes féru de la cuisine espagnole, vous devez déguster le célèbre plat de paella géante. Depuis 2012, cette spécialité culinaire détient un label de dénomination contrôlée. Découvrez amplement

Comment bien choisir son vin ?

Aujourd’hui, le vin est utilisé pour accompagner la plupart des plats cuisinés. En effet, vu la diversité des vins sur le marché, il est parfois difficile de faire le bon

Comment choisir un extracteur de jus efficace

Si vous êtes un amateur de bons jus frais, dénicher un bon extracteur de jus peut constituer un des investissements les plus judicieux que vous puissiez faire en cuisine. Cette

Comment réparer un thermocouple ?

Pourquoi le sera-t-il ? Découvrez-en ici suis sûr que vous vous êtes déjà demandé : Pourquoi ma chaudière n’allumera-t-elle pas le brûleur Je  ? Quel bourrage quand nous allons allumer la chaudière,

Comment réchauffer une lasagne au four ?

Ne laissez pas vos restes de plats languir dans le réfrigérateur. Si vous les regardez mal, pensez-vous que ce sera pire qu’hier ou ce plat d’il y a 3 jours

Conserver du poisson cru sous vide : possible ?

Conserver les denrées alimentaires part généralement d’une volonté de faire des provisions. À cette fin, plusieurs techniques ont vu le jour. Au nombre de celles-ci, on évoquera : la congélation, le

Est-ce que le corn flakes fait grossir ?

Une nouvelle étude montre que la prise d’un petit déjeuner isoénergétique à la farine d’avoine entraîne une saturation plus élevée et un apport calorique inférieur au prochain repas par rapport

Qu’est-ce que le miel de buplèvre ?

Le miel est un aliment naturel dont les bienfaits ne sont plus à démontrer. Il y en existe plusieurs types tous aussi exquis les uns que les autres. On peut

Comment régler la température d’un frigo Samsung ?

Les modèles de réfrigérateur Samsung simplifient la sélection de la température en fournissant deux boutons distincts : l’un pour contrôler le réfrigérateur et l’autre pour contrôler la température du congélateur. Ces

Pourquoi devient-on végétarien ?

L’environnement actuel est composé de nombreux régimes dont le nombre d’adeptes augmente sans cesse. Certains de ces régimes sont populaires et d’autres non. Parmi les plus populaires, figure le régime

Comment couper de la viande congelée ?

La préparation de la viande n’est pas une mince affaire. En effet, sa découpe et sa cuisson doivent être minutieuses, pour préserver sa tendresse et ses qualités gustatives. Vous avez

Bien manger avec les baguettes chinoises

MT : Baguette chinoise : Déguster des mets asiatiques MD : Baguette chinoise : Lorsque l’on apprécie la cuisine asiatique, il y a un incontournable : la baguette chinoise. Se présent toujours par paire, les

Les bougies, pour réchauffer les vignes de Chablis

Dans la région de Chablis, les viticulteurs font face à d’énormes difficultés météorologiques. Pour protéger les bourgeons du risque de gel, ils sont obligés soit d’installer des éoliennes, ou les

Quels pays consomment le plus de fromage ?

En France, le fromage est consommé sous toutes ses formes. On ne peut nier que les Français sont connus pour leur amour des produits laitiers. Pour certains, la France est

Faire des confitures à base de gélifiant pectine

MT : Gélifiant pectine : d’origine végétale MD : Gélifiant pectine : A base de plantes et de fruits, cet additif permet de réaliser de belles confitures, des desserts gélatineux et des gelées fait

Quels pays consomment le plus de thé ?

Si le thé demeure la boisson chaude la plus consommée au monde, c’est bien parce qu’il offre de nombreux bienfaits. Plus de 130 kilos de ces feuilles sont d’ailleurs produits

Pourquoi rincer les pâtes après cuisson ?

Je vais continuer à vous parler de mon séjour à Parme sur Barilla, vous présenter à Academia Barilla et profiter de l’occasion pour vous donner toutes les astuces à suivre

Pourquoi manger des dattes rend plus heureux ?

Les dattes contiennent une grande quantité de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. De plus, elles sont sans cholestérol et contiennent très peu de matières grasses. Les dattes sont

Comment remplacer l’huile de friture ?

Les aliments frits ont toujours été appréciés. L’huile fait partie de nombreuses recettes traditionnelles, et la friture est un élément de base de l’industrie de la restauration rapide. Malheureusement, la

Les différents types de chocolat à connaître

Vous souhaitez vous renseigner sur les principales formes du chocolat ? Vous êtes au bon endroit. Sur ce guide, nous vous présentons les différents types de chocolat : variétés, préparations, recettes, etc.

Quelle hotte pour un équipement de cuisson ?

L’achat d’une hotte n’est pas toujours facile, surtout compte tenu de la très large gamme disponible sur le marché. Pour vous aider à trouver le modèle design, compact ou coulissant

Comment brûler les graisses du ventre sport ?

Avoir un ventre plat est votre objectif ? Pour y parvenir, un bon mode de vie est nécessaire. Cela comprend une alimentation équilibrée et l’exercice régulier du sport. Mais quel est

Nos meilleures idées pour des tapas réussies !

Les tapas sont de petites collations de la gastronomie méditerranéenne. Ces petits plats d’origine espagnole se dégustent en apéritif autour d’un verre, en famille ou entre amis. Vous pouvez réaliser,

Les pizzas les plus appréciées en France

La pizza est une spécialité italienne, mais elle est très appréciée dans tous les pays à travers le monde. En France, la pizza occupe également une place importante dans le

Comment choisir sa machine de mise sous vide ?

Les emballeuses sous vide sont des accessoires nécessaires dans les cuisines puisqu’elles permettent notamment de prolonger la durée de vie des aliments. Ces équipements sont une bonne solution contre le