Brunch Hyères : quelles options pour un vrai brunch healthy ?

Un brunch healthy désigne une formule qui privilégie des produits frais, de saison, souvent locaux, avec des alternatives adaptées aux intolérances alimentaires comme le sans gluten ou le sans lactose. À Hyères, la proximité des producteurs varois et la dynamique de circuits courts portée par la charte « Var, le département gourmand » du Département du Var ont poussé plusieurs …

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