Erreur de cuisson : et si 180 degrés quel thermostat était la clé ?

180 degrés Celsius, c’est le thermostat 6 sur un four à graduation chiffrée. La formule de conversion est simple : diviser la température en degrés Celsius par 30. Soit 180 ÷ 30 = 6. Cette règle fonctionne pour toute la plage des thermostats domestiques, du thermostat 1 (30 °C) au thermostat 10 (300 °C). Mais connaître cette équivalence ne suffit …

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