Comment réussir les accords mets et vins ?

Lorsque vous mangez, votre palais s’adapte aux goûts de la nourriture que vous consommez, au fur et à mesure que vous passez par le repas.

C’ est un phénomène assez classique, et facile à vérifier : Prenez un morceau de chocolat au début du repas, puis mangez votre salade avec du saumon . Votre palais sera altéré par l’amertume et …

The post Comment réussir les accords mets et vins ? appeared first on Gourmandel.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.