Comment réussir une galette bretonne vegan ?

Manger vegan, voilà le dernier truc à la mode. Tout le monde en parle et des stars telles que l’acteur Joaquin Phoenix ou la superstar du poker Daniel Negreanu en sont de grands ambassadeurs. Mais au fait cela veut dire quoi vegan ? Le véganisme est une pratique qui proscrit la consommation de tout produit issu des animaux ou de …

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