Cuisiner sans gluten ou sans lactose : astuces pratiques pour des repas délicieux et sains

Dans le paysage culinaire actuel, deux tendances ont le vent en poupe : les régimes sans gluten et sans lactose. Pour certains, c’est une nécessité dictée par des allergies ou des intolérances ; pour d’autres, c’est un choix de vie orienté vers une alimentation plus saine. Modifier ses habitudes alimentaires peut s’avérer délicat. Comment, alors, prendre plaisir à cuisiner et …

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