Jeûne intermittent 14/10 : efficacité et bienfaits pour la santé

Des périodes quotidiennes de restriction alimentaire, même courtes, entraînent des modifications métaboliques mesurables dès la première semaine. Les recommandations varient selon les profils, mais une fenêtre de dix heures d’alimentation s’applique dans la plupart des études. Certaines pathologies chroniques imposent toutefois des ajustements voire des contre-indications.

Des essais cliniques récents rapportent une amélioration du contrôle glycémique et une baisse de …

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