Le miel a-t-il réellement une date de péremption ?

Des stocks ont envahi vos placards ces derniers temps, et la tentation est grande d’aligner les paquets de farine et de nouilles en bataillon sur l’étagère. Mais avant de céder à la panique du gaspillage, un rappel s’impose : la date sur l’emballage ne fait pas toujours office de couperet. Ne confondez pas date de durabilité minimale et véritable risque …

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