L’entretien d’une sauteuse en inox, c’est facile !

Un ustensile en inox mal entretenu finit souvent par ternir ou accrocher, alors qu’il peut durer des années sans perdre en efficacité. Contrairement à la croyance répandue, une trace bleutée ou jaune après cuisson ne signale pas une dégradation mais une simple réaction à la chaleur.

Certaines méthodes répandues, comme l’usage du vinaigre pur ou de la laine d’acier, provoquent …

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