Meilleur moment pour manger une banane : avant ou après le sport ?

La banane n’a jamais eu besoin de slogan pour s’imposer dans le sac des sportifs. Certains jurent qu’elle booste l’endurance, d’autres la réservent pour l’après, histoire d’accélérer la récupération. On parle ici de glucides, de potassium, de fibres : trois piliers qui modifient l’énergie disponible et la gestion des crampes, tout ça au rythme du moment de la dégustation.

Les …

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