Quel type de crêpière pour un professionnel ?

La crêpe est un aliment dont raffolent aussi bien les enfants que les adultes. Si vous en proposez dans votre restaurant, vous ne manquerez pas de clientèle. Toutefois, pour qu’il en soit ainsi, il faut réussir vos crêpes. Cette réussite passe par votre recette, mais aussi par votre crêpière. Il est alors important d’en choisir une qui correspond à vos …

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