Quelle est la température pour cuisson vapeur ?

Que ce soit dans la presse ou sur Internet, nous entendons beaucoup parler des avantages de la vapeur. Il semblerait que cette méthode de cuisson soit la meilleure pour notre santé, car la valeur nutritive des aliments est préservée. Aujourd’hui, il est très facile de pratiquer la vapeur douce, et vous pouvez facilement trouver un cuiseur vapeur adapté à nos …

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