Un punch parfait pour 20 personnes sans faux pas

Prévoir un punch pour un groupe de 20 personnes, c’est tout un art de l’équilibre. Il ne suffit pas d’aligner les bouteilles et les jus sur un buffet : l’alchimie tient à quelques choix précis et à une préparation soignée. L’assemblage des saveurs, le dosage attentif des ingrédients, et ce petit temps de repos qui fait toute la différence : …

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