Concombre ou courgette : comment ne plus jamais les confondre ?

Concombre et courgette appartiennent tous deux à la famille des cucurbitacées, partagent une forme allongée et une couleur verte similaire. La confusion est fréquente, y compris au potager où les jeunes plants se ressemblent trait pour trait. Distinguer un concombre d’une courgette repose sur des critères précis, observables sur le fruit, la plante et jusque dans l’assiette.

Reconnaître un plant

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