Les meilleurs robots de cuisine

Les robots de cuisine sont une grande nouveauté, et dès que j’en ai entendu parler, j’ai été excité. Qui ne voudrait pas d’un robot comme le Jetson’s Rosie qui vous

Des idées de recette aux champignons

Les champignons sont souvent le symbole d’une cuisine automnale. Ils s’incorporent et subliment les recettes, tout en leur apportant de la texture et de l’originalité. Comment cuisiner les champignons ?

Les avantages d’une table extensible

Lorsque vous avez peu d’espace dans votre séjour pour une grande table à manger alors que vous recevez des invités assez souvent, la solution idéale, c’est la table extensible. Voici

5 idées de recettes de conserves maison

Vous souhaitez vous lancer dans les conserves maison pour manger vos recettes préférées toute l’année ? Vous aimeriez faire des conserves avec vos légumes du jardin ou bien tartiner votre pain

Les robots de cuisine : comment choisir ?

Les robots ménagers font partie intégrante de notre quotidien et s’avèrent être indispensables dans la cuisine. Leur côté pratique, leurs polyvalence et surtout leur esthétique en font des alliés incontournables

Comment bien choisir vos vins ?

Acheter vos vins en fonction de l’accord avec le mets La panoplie de producteurs de vins sur le marché rend souvent le choix difficile aux consommateurs. Cependant il existe des

Le producteur de foie gras du Gers, un incontournable

La gastronomie française comporte certaines spécialités dont la renommée dépasse les frontières. Le foie gras est par exemple l’une de ces spécialités qui mettront vos papilles gustatives sous leurs charmes.

Comment faire de délicieuses saucisses ?

À défaut d’acheter les saucisses du commerce, il est possible de les fabriquer soi-même. Pour cela, il suffit de disposer du matériel approprié et des ingrédients nécessaires. Il importe de

Top 4 des machines à expresso Delonghi Magnifica

Les matins, le réveil n’est pas toujours facile, surtout si votre précédente journée a été chargée. Pour se mettre rapidement d’aplomb, rien de mieux qu’une bonne tasse de café fumante.

Faire son pain maison, comment s’y prendre ?

Comme c’est le cas pour beaucoup de produits alimentaires vendus dans le commerce, vous pouvez fabriquer du pain depuis chez vous. En plus des économies notables que vous générez, vous

Comment réduire le gras dans sa recette de burger ?

Le hamburger est traditionnellement un plat très gras, pauvre en vitamines, minéraux et fibres. Toutefois, si vous réalisez vous-même votre burger, vous pouvez choisir vos ingrédients pour réduire les calories

Les astuces pour réussir un pain

Le pain est l’un des aliments les plus consommés au monde. Si vous en êtes friand, il est certain que vous êtes tenté de le faire vous-même. Avoir une recette

Où faire une formation d’hygiène alimentaire ?

L’hygiène alimentaire est un élément indispensable pour tous les établissements de restauration qui souhaitent se faire une bonne réputation. En effet, il constitue l’unique garant de la sécurité du consommateur

Pourquoi faire le choix d’un grill électrique ?

Lorsqu’il fait beau, il est intéressant d’utiliser un grill électrique. Ce dernier doit être minutieusement choisi. Chaque modèle comporte des points forts et des points faibles. Certaines astuces permettent de

Comment faire des glaces maison ?

Vos propres glaces peuvent être meilleures que celles que vous achetez en boutique, ou que vous mangez dans certains restaurants. Il suffit de respecter les règles et de vous procurer

Comment meubler une chaîne de restauration ?

À la question de savoir comment meubler une chaîne de restauration, certaines réponses sont à envisager. Parmi elles, nous pouvons citer la production des meubles en série ou la création

Comment réchauffer un reste de poulet rôti ?

Vous venez d’acheter un poulet frit et aimeriez le réchauffer ou mettre les restes ? De cette façon, vous les goûtez chaud sans changer la qualité de Laviande. … L’article Comment

Les meilleures recettes avec de la vergeoise

Parmi les sucres utilisés en cuisine figure la vergeoise, un sucre non raffiné dérivé de la canne à sucre ou de la betterave. Il convient à la réalisation de nombreuses

Quel batteur sur socle KitchenAid choisir ?

Comment choisir le meilleur mélangeur sur un piédestal Bien plus accessible et plus facile à utiliser qu’auparavant, le mélangeur est devenu un fil de ces dernières années, un must dans

Restaurant : comment proposer des menus plus sains ?

De nombreux sondages ont prouvé que la société moderne se soucie énormément de consommer sain aujourd’hui. Pour les restaurateurs, c’est un grand défi. Pour attirer une plus grande clientèle, l’heure

Pourquoi cuisiner au four à bois ?

Si vous êtes nostalgique de la cuisine d’antan ou que les bons plats de grand-mère vous manquent, le four à bois fera certainement votre bonheur. En plus de magnifier la

Paella géante : qu’est-ce que c’est ?

Si vous êtes féru de la cuisine espagnole, vous devez déguster le célèbre plat de paella géante. Depuis 2012, cette spécialité culinaire détient un label de dénomination contrôlée. Découvrez amplement

Comment bien choisir son vin ?

Aujourd’hui, le vin est utilisé pour accompagner la plupart des plats cuisinés. En effet, vu la diversité des vins sur le marché, il est parfois difficile de faire le bon