Pastilla au fruit de mer au safran et citron confit pour une touche 100 pour cent marocaine

« Un plat de fête marocaine qui n’a jamais eu peur de sortir des sentiers battus : la pastilla aux fruits de mer s’empare des codes pour mieux les bousculer, osant le mariage du safran et du citron confit, loin des clichés du sucré-salé. »

Pastilla au fruit de mer : une tradition marocaine revisitée par les saveurs du safran

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