Quel restaurant Carcassonne centre ville choisir pour une première visite ?

Le centre-ville de Carcassonne recouvre deux zones distinctes : la Cité médiévale, perchée sur son éperon rocheux, et la ville basse (la Bastide Saint-Louis), quadrillée autour de ses boulevards et du canal du Midi. Un restaurant situé dans l’une ou l’autre n’offre ni la même ambiance, ni les mêmes prix, ni les mêmes horaires en soirée. Pour une …

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